Wenn du auf der Suche nach einem Zuckerersatz bist, der deinen Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst, könnte Erythrit eine gute Option für dich sein. Erythrit ist ein Zuckeralkohol, der 70% so süß ist wie Haushaltszucker, aber weniger Kalorien hat und keine Karies verursacht. In diesem Artikel sprechen wir über Erythrit und sein Verhältnis zu Zucker. Erythrit ist … Weiterlesen
Xylit und Erythrit sind Zuckerersatzstoffe, die aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts und ihres süßen Geschmacks an Beliebtheit gewonnen haben. Diese Zuckeralkohole werden häufig in verschiedenen Lebensmitteln verwendet, insbesondere für diejenigen, die ihren Zuckerkonsum reduzieren oder einen kohlenhydratarmen Lebensstil pflegen wollen. Sie sind für ihre gesundheitlichen Vorteile und ihre Vielseitigkeit beim Kochen und Backen bekannt und haben … Weiterlesen
Erythrit ist ein beliebter Zuckerersatz, der aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften beim Backen verwendet wird. Als Zuckeralkohol sorgt er für Süße ohne die Kalorien und Blutzuckerspitzen, die mit normalem Zucker verbunden sind. Erythrit ist auch für seine kühlende Wirkung beim Verzehr bekannt, was es zu einer vielseitigen Zutat für verschiedene Rezepte macht. In den letzten Jahren … Weiterlesen
Was ist Erythrit? Und ist es gesund? Die Vor- und Nachteile von Erythrit und Xucker. Wir verraten dir alles, was Du über den Zuckerersatz Erythritol wissen musst, inkl. Studien.
Wenn du auf der Suche nach einem Zuckerersatz bist, der deinen Blutzuckerspiegel nicht aus dem Gleichgewicht bringt, ist Erythrit eine gute Wahl. Es ist ein natürlicher Süßstoff, der wenig Kalorien enthält und keine Karies verursacht. Wenn du Erythrit zum ersten Mal verwendest, fragst du dich vielleicht, wie viel du anstelle von Zucker verwenden solltest. In … Weiterlesen